Fondant Baulois

Recette Roulé au Chocolat façon "bauloise"

Recette Roulé au Chocolat façon "bauloise"

Excellente recette à déguster au goûter !

Une nouvelle recette avec la Pâte à Tartiner Le Tube Fondant Baulois très facile à réaliser avec vos enfants.



Etapes pour réaliser votre Roulé au Chocolat



  1. Préchauffez le four à 180°.



  2. Dans deux saladiers, séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Rajoutez la pincée de sel aux blancs d'oeufs et montez les en neige.



  3. Mélangez les jaunes d'oeufs et le sucre. Fouettez jusqu'à obtenir un mélange blanchi. Ajoutez y la farine en continuant à mélanger. Puis, incorporez délicatement les blancs en neige.



  4. Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé et étalez le mélange sur toute la plaque. Laissez cuire 10 min en surveillant bien que la génoise ne colore pas trop. Une fois cuite, laissez refroidir la génoise et décollez la du papier sulfurisé.



  5. Passez la Le Tube Fondant Baulois directement sous l'eau chaude, le chocolat sera plus facile à étaler. Etalez la Pâte à tartiner sur la génoise. Une fois tartinée de Pâte à tartiner au chocolat, enroulez délicatement la génoise.



  6. Pour un rendu encore plus gourmand, ne pas hésitez à saupoudrer de poudre de cacao.

Recette Roulé au Chocolat façon "bauloise" 2
Recette Roulé au Chocolat façon "bauloise" 3