Fondant Baulois

Le Fondant Baulois au Salon Gourmet Sélection Paris 2017

Le Fondant Baulois au Salon Gourmet Sélection Paris 2017

Le Salon Gourmet Sélection est un salon dédié aux professionnels de la gastronomie à la recherche de produits authentiques et haut de gamme.



Le Fondant Baulois® présent sur le stand D086 du salon

Cette année encore, toute l'équipe du Fondant Baulois® sera présente sur ce salon devenu incontournable pour les producteurs et fabricants de produits de qualité destinés à l'épicerie fine et commerces de bouche.

Nous aurons le plaisir de vous faire découvrir ou redécouvrir nos Gâteaux de Voyage (Fondant Baulois®, Ze Cake®, Le Gâteau Nantais®) qui ont la spécificité de se conserver plus de 3 semaines à températures ambiantes.



Découvrez notre nouveauté produit

Cette 5ème édition du Salon Gourmet Sélection est aussi l'opportunité de présenter une innovation qui a été sélectionnée parmi les 36 Best Of du salon.

Le Tube® Fondant Baulois® est une pâte à tartiner au chocolat au goût de cœur de Fondant Baulois®. Comme les Gâteaux de Voyage, cette pâte à tartiner présentée dans un tube "façon tube de gouache", est fabriquée artisanalement dans le laboratoire de La Baule et conditionnée à la main. Cette nouvelle pâte à tartiner est sans noisette ni huile de palme. Elle se déguste dès le petit-déjeuner sur une tartine ou une brioche. Elle accompagne une boule de glace au dessert. Délicieuse sur une crêpe ou une gaufre, elle est aussi utilisée pour réaliser de nombreuses recettes au chocolat (voir rubriques Recettes du blog). Mais les plus gourmands se serviront directement dans le tube!

Rendez-vous dimanche 24 septembre à 10h30 pour découvrir si Le Tube® Fondant Baulois® fait partie des 8 Grands prix parmi les 36 produits sélectionnés par le jury, présidé cette année par Vincent Ferniot.



Se rendre sur le salon

Le salon se tiendra le dimanche 24 et lundi 25 septembre 2017 à Paris - Porte de Versailles (Pavillon 4). Nous vous attendons sur le stand DO86. Ouvert aux professionnels, vous pouvez télécharger dès maintenant votre badge gratuitement sur le site Salon Gourmet Sélection.